Il percorso del latte

FATTORIA DIDATTICA Villa delle rose - il latte? vuoi scoprire come fare un formaggio?

il percorso del latte

 

Il percorso si propone di far conoscere ai bambini e ai ragazzi gli aspetti più utili, ma

anche i più curiosi, della filiera del latte.

domande guida:

  • da dove viene il latte?
  • qual è il suo sapore appena munto?
  • perché è un alimento prezioso?
  • come viene lavorato?

 

obiettivi:

  • conoscere le tappe della filiera del latte
  • fare esperienza di mungitura
  • conoscere e sperimentare la produzione del formaggio
  • degustare i prodotti della trasformazione del latte

 

età consigliata: dai 3 agli 8 anni

durata: il percorso didattico impegna un’intera giornata.

 

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Il percorso del latte